In deze nieuwe blog zet ik de leukste healthy hotspots op Ibiza op een rijtje voor jou! Zodat ook jij heerlijk onbezorgd kunt genieten van het eten op dit fantastische eiland! Niet iedereen houdt van de vette hap op vakantie en geloof me op Ibiza hoeft dat ook helemaal niet, je hebt er heel veel restaurants waar ze voedzame en verse gezonde maaltijden hebben! Jaarlijks bezoek ik deze fantastische plekken, en geloof me stuk voor stuk wil je ze niet missen!
Aubergine is een van mijn favoriete plekken op Ibiza! Toen ik 3 jaar geleden voor het eerst hier kwam was het nog rustig en onbekend. Inmiddels is het een ware hotspot op Ibiza. Je hebt er heerlijk eten, alles is vers en ze hebben voor ieder wat vis, vlees en ook vega(n) opties! En had ik je al verteld dat het ook nog eens prachtig is? Je eet namelijk onder de citroenbomen!
Het Giri Cafe in San Juan op Ibiza (San Juan zelf is ook leuk!) is echt een must. Giri is echt een plek die je niet wilt missen. Ze hebben zowel ontbijt, lunch als diner en het eten is echt fantastisch! Naast eten kun je ook overnachten in het hotel. Het ziet er allemaal echt prachtig uit en de variatie op de menu kaart is groot! The Giri serveert een modern mediterraan menu met veel gezonde (vega) gerechten en hele lekkere desserts!
Als je het hebt over Ibiza hotspots dan is La Paloma toch wel een van de bekendste. Deze plek mag je daarom ook eigenlijk niet overslaan als je voor het eerst naar Ibiza gaat. Ook al zit het vaak vol met Nederlanders en is de Paloma heel bekend blijft het een van mijn favorieten healthy hotspots op Ibiza want alles op de menu kaart is heerlijke en de locatie echt prachtig!
Beachclub Aiyanna is het zusje van Amante en de sfeer hier is super relaxed. Je kunt hier gezond en lekker eten en je waant je in een echte Ibiza boho vibe onder de gekleurde parasols! Aiyanna is te vinden in de Cala Nova Baai, je hebt dan ook tijdens het eten een prachtig uitzicht over het water.
Atzaro is niet alleen een hele fijne plek voor ontspanning (lees spa, hamam , yoga) maar je kunt er ook heerlijk eten! Zo liepen wij hier dit jaar binnen voor de lunch en het was heerlijk! Verse salades, poke bowls, (vega) burgers echt van alles hebben ze er! Ze hebben ook een locatie aan de zee namelijk Atzaro Beach die is ook super!
Chique en hippe beachclub gelegen in een afgelegen baai met rotsen met een prachtig uitzicht. Vanaf de luxueuze strandbedjes bestel je Amantes speciale cocktails en mediterrane specialiteiten gemaakt van verse, lokale producten. Je kunt er ook alleen eten of zelfs een yoga lesje doen! Dat yoga lesje in de ochtend hebben wij dit jaar ook gedaan een echte ervaring zo aan de zee, en je krijgt daarna ook een lekker ontbijtje.
Can Mimosa in Gertrudis is echt een heel fijn plekje. Deze healthy hotspot op Ibiza is nog on ontdekt en is daarom ook niet heel druk! Je waant je in een rustige tuin met daarbij een moestuin. Alles is vers, voedzaam en ook heel erg lekker, en het personeel is super vriendelijk! Gertrudis is ook een heel leuk en gezellig dorp om doorheen te lopen!
8. Babylon Beach
Met heerlijk biologisch eten en verse ingrediënten die rechtstreeks van de Babylon boerderij komen, weet je zeker dat je iets goeds & voedzaams eet. Ze hebben naast heerlijk eten ook bedjes die je van te voren kunt reserveren om een dagje lekker op te relaxen.
Op het mooie afgelegen Playa S’Estanyol ligt het prachtige Cala Bonita. Ze hebben een heerlijk menu met vooral veel visgerechten en verse producten. Wel is het hier lastiger om glutenvrije, lactosevrije en vega(n) opties te bestellen. Maar voor een rustig dagje aan het strand op heerlijke bedjes en lekker eten is het een perfecte plek!
Deze hotspot wordt druk bezocht door locals & toeristen. Het is zeker de moeite waard om hier te gaan eten maar bereid je wel voor op een duur etentje. Je eet buiten onder de lampjes en de sfeer is echt magisch. In Ibiza stad maar toch ook in de rust. Deze locatie staat bekend om het spectaculaire uitzicht op de mooie groene heuvels maar je kunt ook zelfs de muren van Dalt Villa zien. Veel van het eten wordt bereid op de grill en de biologische groenten komen uit de eigen moestuin.