Deze vegan crêpes met chocolade en hazelnoot zijn zo enorm makkelijk! Voor de gezondere crêpes heb je maar 3 ingrediënten nodig namelijk havermeel (of havermout), amandelmelk (of een andere plantaardige melk) en maple syrup of agave siroop. De vegan crêpes zijn gevuld chocoladepasta en fijn gehakte hazelnoten.
Pannenkoeken of crêpes je kunt me er voor wakker maken! Ik maak ze vrijwel elk weekend, en het is altijd weer een feestje. Op mijn website & Instagram pagina vind je heel veel gezonde recepten voor alle soorten pannenkoeken. Ik zal hieronder een paar van mijn favoriete op een rijtje zetten:
- Gezonde blauwe bes wortel pannenkoeken, deze bevatten lekker veel groenten!
- Gezonde appel kaneel pannenkoekjes, fluffy vegan pannenkoekjes met appeltaart smaak deze moet je echt eens proberen!
- Gezonde mango kokos pannenkoeken, ook deze zijn lekker fluffy! Ze geven je meteen een tropisch gevoel.
- Gezonde glutenvrije crêpes rood fruit en kwark, deze zijn ook super lekker! Alleen dan weer niet vegan, maar wel ook glutenvrij, lactosevrij en eiwitrijk.
Door dat je maar 3 ingrediënten nodig hebt voor de vegan crêpes met chocolade zijn ze super snel klaar. Voor de chocolade pasta kun je kiezen voor een variant die je zelf fijn vindt. Je kunt ook kiezen voor bijvoorbeeld pindakaas of amandelpasta dat is ook heel erg lekker. Vullen met wat plantaardige yoghurt en vers fruit kan natuurlijk ook altijd.
Heb je een van mijn recepten gemaakt? Deel het op Instagram en tag @foodbysann ! Ik vind het enorm leuk om jouw creatie te zien!
Vegan crêpes met chocolade & hazelnoot
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng het havermeel, amandelmelk en de maple syrup. Bak er ongeveer 8 crepes van. Vul een helft met choco pasta en hak de hazelnoten fijn doe deze erop.
-
Klap dicht en rol op. Serveer eventueel met wat gesmolten chocolade en gehakte hazelnoten.