Plantaardige yoghurt bowl met kokos yoghurt

Plantaardige yoghurt bowl
plantaardige yoghurt bowl pinit Bekijk galerij 2 foto's

Deze plantaardige yoghurt bowl met kokosyoghurt is echt enorm lekker als ontbijtje of dessert! Het is super simpel om te maken en toch erg voedzaam en lekker! De plantaardige yoghurt bowl is glutenvrij, vegan en vrij van toegevoegde suikers en je kunt natuurlijk helemaal los gaan met toppings die jij lekker vindt.

Voor de basis gebruikte ik de coco dessert stracciatella van Isola Bio, deze is verkrijgbaar bij Ekoplaza. Kun je niet tegen kokos yoghurt of vind je het niet lekker kun je een andere plantaardige yoghurt gebruiken. De desserts van Isola bio heb je ook nog in een andere smaak namelijk, orangeblossom die is ook heel lekker bij deze plantaardige yoghurt bowl!

Als toppings gebruikte ik echt van alles! Zo voegde ik gepofte quinoa, kokos, amandelschaafsel, aardbeien, frambozen en gevriesdroogde vijgen toe. Allemaal hele pure producten met fijne voedingswaarden. Maar eigenlijk kun je deze yoghurt bowl zo maken als je zelf wilt. Zo kun je verschillende soorten noten of notenpasta’s / pindakaas toevoegen. Of juist andere soorten fruit zoals blauwe bessen, mango of bramen. Net wat je in huis hebt of lekker vindt om te eten.

Zelf ben ik dol op makkelijke ontbijtjes zoals deze die je in nog geen 5 minuten maakt maar toch heel voedzaam en vullend zijn. Zo maakte ik al eerder deze choco-berry ontbijtbowl die ook in 5 minuten klaar is. Maar ook deze mugcake met framboos is echt in 4 minuten klaar en voedzaam! Meer een appel fan dan bessen? Probeer dan deze appeltaart mugcake!

Heb je een van mijn recepten gemaakt? Deel jouw creatie dan op Instagram en tag @foodbysann of laat een reactie hieronder achter! Ik vind het echt enorm leuk om jouw creatie te zien!

Difficulty: Beginner Prep Time 5 min Total Time 5 minuten Servings: 1

Ingrediënten

Bereiding

  1. Doe de kokosyoghur in het schaaltje.

  2. Vervolgens de gepofte quinoa, aardbeien, framboos, kokos, vijg & amandelschaafsel.

Keywords: glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij, vegan

Heb je het recept gemaakt?

Deel jouw creatie op instagram en tag @foodbysann ! 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Follow Me!