Deze gezonde crumble met bessen is glutenvrij, vegan en ook nog eens vrij van geraffineerde suikers. Het perfecte gezonde warme ontbijtje of ook super als gezond toetje tijdens bijvoorbeeld de kerst. De crumble is makkelijk om te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig.

Crumbles vind ik echt heerlijk! Warm fruit met een krokante crumble topping, en wist je dat dat helemaal niet hoeft met bergen suiker en boter? Ik maakte al verschillende gezonde crumble recepten die ook nog eens glutenvrij, lactosevrij en zelfs vegan zijn! Allemaal perfect als gezond warm ontbijt of als gezond toetje na het diner. Zo maakte ik al eens deze gezonde peer appel crumble, heel lekker in de herfst! Of deze kersen aardbeien crumble. Opzoek naar een lekkere crumble voor de kerst? Probeer dan eens deze crumble met appel en cranberry’s.

De vulling van de gezonde crumble met bessen is gemaakt van bramen, blauwe bessen en frambozen met een klein beetje agave siroop. Je kunt hiervoor vers fruit gebruiken of diepvries fruit. Mocht je diepvries fruit gebruiken laat het dan een klein beetje ontdooien voor je het gebruikt. De topping is gemaakt van havermout, amandelmeel, plantaardige boter en agave siroop. Super makkelijk!

Top de gezonde crumble met bessen af met (plantaardige) kwark, verse bessen, grantaatappel en granola. Wil je de crumble serveren als toetje? Dan is die extra lekker met een bolletje ijs of wat bessen compote.

Opzoek naar meer gezonde bak recepten? Bekijk dan eens deze pagina met al mijn gezonde bakrecepten. Alle recepten zijn glutenvrij, lactosevrij en vrij van geraffineerde suikers. Ook zijn alle bakrecepten makkelijk om te maken.

Heb je een van mijn recepten gemaakt? Deel jouw creatie dan op instagram en tag @foodbysann of laat een reactie hieronder achter! Ik vind het echt enorm leuk om jouw creatie te zien!

Print recept

Gezonde crumble met bessen, glutenvrij & vegan

Kookmethode: Bakken, Oven Keuken: Bakken, Vegan Gangen: Alle recepten, Bak recepten Receptsleutels: Glutenvrij lactosevrij Suikervrij Vegan

Moeilijkheidsgraad: Beginner Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd 15 minuten Totale tijd 20 minuten

Porties: 2

Beste seizoen: Geschikt voor het hele jaar

Ingrediënten

Opdieningen

• 85 g Blauwe bessen (Vers of diepvries)
• 85 g Frambozen (Vers of diepvries)
• 50 g Bramen (Vers of diepvries)
• 2 tbsp Agavesiroop
• 30 g Amandelmeel
• 35 g Havermout
• 1 tbsp Gesmolten plantaardige boter (of gesmolten kokosolie)

Bereiding

1. Meng de blauwe bes, framboos en bramen in een schaaltje met 1 el agave siroop. ⁠

2. Meng in een ander schaaltje het amandelmeel, havermout, 1 el agave siroop en de boter⁠

3. Verdeel het fruit over 2 kleine schaaltjes en hierover heen de crumble. ⁠

4. Bak voor 15 minuten op 175 graden in de oven. Top vervolgens eventueel af met (plantaardige) kwark en verse bessen, bramen en frambozen. ⁠

Keywords: glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij, vegan