Deze gezonde cheesecake trifle met framboos is echt het allerlekkerste gezonde ontbijt dat ook nog eens heel makkelijk te maken is! Dit gezonde ontbijtje is glutenvrij, lactosevrij, suikervrij en vegan te maken. Binnen nog geen 10 minuten is dit lekkere ontbijtje klaar en kun je ervan genieten!
Ik ben echt dol op makkelijke ontbijtjes, het liefst in 10 minuten klaar maar toch heel erg lekker en gezond! Al mijn ontbijtjes zijn glutenvrij, lactosevrij en geraffineerd suikervrij. Veel van de gezonde ontbijt recepten kun je ook makkelijk veganistisch maken. Ook gezonde trifles maak ik regelmatig ik vind ze super als ontbijt maar ook als gezond dessert zijn ze top! Zo maakte ik al eens deze gezonde mango chia trifle. Maar ook deze gezonde mango passievrucht trifle, echt een van mijn favorieten ook voor de feestdagen! En ook deze sinterklaas trifle met kruidnoten is ook echt heel erg lekker om te maken rond de sinterklaas.
De gezonde cheesecake trifle met framboos is super makkelijk om te maken! De onderste laag is gemaakt van kwark, agave siroop, vanille aroma, roomkaas en limoenrasp. Voor de kwark en roomkaas kun je een lactose vrije, plantaardige of light variant gebruiken. De bovenste laag is gemaakt van een chia jam van 2 simpele ingredienten namelijk framboos en chiazaadjes. Je kunt verse frambozen gebruiken maar ook diepvries, zorg dan dat je die eerst ontdooit. In het kwark roomkaas mengsel heb ik wat psyliumvezels toegevoegd om het stevig te maken, dit kun je ook weglaten als je dit niet hebt maar dan blijft de cheesecake trifle wat dunner.
Heb je een van mijn recepten gemaakt? Deel het op Instagram en tag @foodbysann ! Ik vind het enorm leuk om jouw creatie te zien!
Gezonde cheesecake trifle met framboos
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de kwark, cream cheese, agave siroop, vanille extract, psyliumvezels en limoenrasp
-
Verdeel dit over 2 glaasjes.
-
Prak de frambozen en meng met 15 gram chiazaad. Diepvries frambozen eerst even ontdooien.
-
Verdeel het frambozen mengsel over de kwark in de glaasjes en eet meteen op of laat de kwark wat steviger worden in de koelkast. Top af met fruit en limoenrasp.