Havermout met banaan & pecannoten , het gezonde ontbijt voor elke dag dat in 10 minuten klaar is. Deze havermout is een van mijn favoriete ontbijtrecepten. Het recept is glutenvrij, lactosevrij, vegan en ook nog eens geraffineerd suikervrij. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en binnen een paar minuten staat dit heerlijk ontbijt op tafel.

Havermout is mijn go-to ontbijt. Doordat het makkelijk is om te maken, je er lekker mee kunt varieren en het ook nog eens vullend en voedzaam is. Eigenlijk heeft een havermoutje gewoon alles wat je wilt van een ontbijt. Hieronder zal ik enkele van mijn favorieten havermout recepten van het moment neer zetten maar op mijn blog kun je er onder ‘ontbijt recepten’ nog veel meer vinden.

• Havermout met appeltaart smaak, een warm havermoutje afgetopt met gebakken appeltjes in kaneel, walnoten en rozijnen.
• Havermout met kokos en blauwe bessen, een heerlijke zomerse smaken combinatie.
• Chocolade havermout met sinaasappel, dit is ook een gouden combinatie die echt enorm lekker is.
• Chocolade overnight oats met framboos en een laagje pure chocolade. Dit is echt een hemels lekker ontbijtje!

Deze havermout met banaan & pecannoten heeft een soort caramel smaakje. Dit komt door de combinatie van vanille aroma, maple syrup en amandelpasta in het recept. Samen met de pecannoten, banaan en pure chocolade zorgt dit echt voor een smaaksensatie. Wil je de havermout eiwitrijker maken? Dan kun je eventueel 10 gram (vegan) eiwitpoeder aan de havermout toevoegen. Ook kun je de havermout aftoppen met wat (plantaardige) kwark. Maar vergeet niet dat je ook de andere toppings toevoegt namelijk banaan, pecannoten, amandelpasta en pure chocolade. Een tip om het extra lekker te maken is een snuf zeezout erdoor en aftoppen met amandelschaafsel.

Eet je glutenvrij? Gebruik dan voor de zekerheid glutenvrije havermout. Normale havermout kan namelijk sporen van gluten bevatten.

Heb je een van mijn recepten gemaakt? Deel het op Instagram en tag @foodbysann ! Ik vind het enorm leuk om jouw creatie te zien!

Print recept

Havermout met banaan & pecannoten

Keuken: havermout, Ontbijt, Vegan Gangen: Alle recepten, Ontbijt Receptsleutels: Glutenvrij lactosevrij Quick Meals Suikervrij Vegan

Moeilijkheidsgraad: Beginner Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd 3 minuten Totale tijd 8 minuten

Porties: 1

Beste seizoen: Geschikt voor het hele jaar

Ingrediënten

Opdieningen

• 1 Banaan
• 35 g Havermout
• 125 ml Amandelmelk
• 1 tsp Maple syrup
• 0,5 tsp Vanille aroma
• 1 tsp Amandelpasta (Meer kan ook)
• Handje pecannoten
• 1 Blokje 85% chocolade

Bereiding

1. Prak een halve banaan. Verwarm amandelmelk in een pannetje en doe er de havermout, maple syrup, vanille aroma en geprakte banaan in.

2. Roer goed en laat dik worden.

3. Top vervolgens af met de andere helft van de banaan in plakjes, amandelpasta, pure chocolade en pecannoten.

Keywords: glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij, vegan