Gezonde mango passievrucht cake, een heerlijk smaakvolle cake met zomerse smaken. Helemaal glutenvrij, lactosevrij en geraffineerd suikervrij te maken. Super makkelijk om te maken en met de heerlijke smaken van mango, passievrucht en citroen.
Ben je nog op zoek naar een heerlijk zomers baksel? Of wil je iets lekkers op tafel zetten met Pasen, moederdag of een feestje? Probeer dan zeker eens deze gezonde mango passievrucht cake met cream cheese kwark topping en een vleugje citroen.
De cake is glutenvrij als je glutenvrij havermeel gebruikt. Mocht je dit niet in de winkel gevonden krijgen kun je het ook zelf maken door havermout te blenden. De topping is optioneel maar maakt hem wel extra lekker! De maakte ik door simpelweg kwark met lactosevrije roomkaas te mengen. Je kunt deze nog extra op smaak brengen met een beetje agave siroop en citroenrasp.
Op mijn website & Instagram vind je verschillende gezonde zomerse bakrecepten. Hieronder zal ik enkele favorieten op een rijtje voor je zetten:
Heb je deze gezonde mango passievrucht cake of een ander recept gemaakt? Deel jouw creatie op Instagram en tag @sannevanlierop ! Ik vind het namelijk mega leuk om jouw creatie te zien!