Print opties

Gezonde mango passievrucht cake

Gezonde mango passievrucht cake
Kookmethode
Keuken
Gangen ,
Moeilijkheidsgraad Gemiddeld
Tijd
Voorbereidingstijd: 15 min Kooktijd: 40 min Totale tijd: 55 minuten
Porties 8
Beste seizoen Lente
Ingrediënten
  • 100 grammen havermeel
  • 70 grammen amandelmeel
  • 3 eieren
  • 100 grammen (lactosevrije) kwark
  • 140 grammen Mango stukjes
  • 1 Passievrucht
  • 1 theelepel vanille aroma
  • 2 eetlepels agave siroop
  • Rasp van 1/2 citroen
  • 1 theelepel Bakpoeder
  • 0,5 theelepels Baking soda met een beetje citroensap
    • Topping
  • 1 Passievrucht
  • Handje mango stukjes
  • 100 grammen (lactosevrije) kwark
  • 100 grammen (lactosevrije) roomkaas
Bereiding
  1. Klop de eieren los samen met de kwark, agave siroop en vanille aroma.
  2. Vervolgens voeg je het havermelk, amandelmeel en bakpoeder toe.
  3. Meng de Baking soda met het citroensap en voeg dit ook toe. Voeg dan de mango in stukjes en 1 passievrucht toe samen met de citroenrasp.
  4. Verdeel het beslag over een ingevet cake blik van 18 cm en bak voor 35-40 min op 175 graden.
Keywords: glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij, bakken
Lees dit online: https://foodbysann.com/recipe/gezonde-mango-passievrucht-cake/