Deze chocolade havermout met rood fruit is een van mijn lievelings ontbijt recepten. De havermout is in nog geen 10 minuten klaar, super romig, gezond en makkelijk te maken met maar 5 ingrediënten. De chocolade havermout is zowel glutenvrij als vegan.

Voor het ontbijt is havermout een van mijn favorieten zowel warm als overnight vind ik het super lekker. Een van de voordelen is dat het vol vezels zit! In combinatie met rood fruit, plantaardige yoghurt en cacao vind ik hem echt het allerlekkerste! Deze keer topte ik hem af met frambozen, blauwe bessen, aardbeien, 85% pure chocolade en chia jam.

Voor de chocolade havermout met rood fruit gebruikte ik diepvries rood fruit en glutenvrije havermout. Let er op als je glutenvrij eet dat je echt een glutenvrije variant gebruikt. Als topping maakte ik zelf chia jam door wat frambozen te prakken en te mengen met chiazaad, maar je kunt ook bijvoorbeeld fruitspread gebruiken.

Je kunt de havermout op 2 manieren bereiden. Zo kun je hem in de magnetron zetten voor een paar minuten of even opwarmen in een pannetje. Ik zelf vind het uit een pannetje het aller lekkerste, zorg er voor dat je bij het opwarmen goed blijft roeren op een klein vuurtje.

Ben je net als mij dol op havermout? Probeer dan ook eens deze variant met peer en kaneel.Of mijn havermout recept met framboos en kokos.

Heb je een recept gemaakt? Deel het dan op Instagram en tag @foodbysann , ik vind het namelijk super leuk om jouw creatie te zien!

Print recept

Chocolade havermout met rood fruit

Kookmethode: Koken Keuken: Koken, Vegan Gangen: Alle recepten, Ontbijt Receptsleutels: Glutenvrij lactosevrij Suikervrij Vegan

Moeilijkheidsgraad: Beginner Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd 5 minuten Totale tijd 10 minuten

Porties: 1 Calorieën: 286

Beste seizoen: Geschikt voor het hele jaar

Ingrediënten

Opdieningen

• 100 g diepvries rood fruit
• 35 g Havermout (40 gram kan ook)
• 75 ml Amandelmelk
• 100 g Plantaardige yoghurt (Griekse yoghurt kan ook)
• 1 tbsp Cacao (Ongeveer 10 gram)

Bereiding

1. Meng in een schaaltje de yoghurt en havermout. ⁠

2. Voeg de melk ook toe en meng goed. Daarna roer je hier ook het cacao poeder doorheen. ⁠

3. Roer als laatste het rood fruit er doorheen.

4. Je kunt het nu voor 3 minuten in de magnetron zetten op 800 watt of even verwarmen in een pannetje (blijf dan goed roeren). ⁠

Voedingswaarden

Opdieningen 1

---

Hoeveelheid per opdiening

Calorieën 286kcal

% dagelijkse waarde *

Totaal vet 6g10%

Totaal koolhydraten 32g11%

Voedingsvezel 13g52%

Proteïne 17g34%

---

* De dagelijkse waarde is gebaseerd op 2000 kcal per dag. Jouw dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn.

Keywords: glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij, vegan