Gezonde chocolademousse met aardbeien

Gezonde chocolademousse met aardbeien
Gezonde chocolademousse met aardbeien pinit

Deze gezonde chocolademousse met aardbeien is echt een overheerlijk toetje, dat altijd goed is! De chocolademousse is glutenvrij, lactosevrij en eiwitrijk en ook nog eens heel erg lekker!

Het bijzondere aan deze chocolademousse is dat je hem maakt van opgeklopte eiwitten. Daardoor heen gaat gesmolten pure chocolade, cacao, kwark, maple syrup en kokosbloesemsuiker en geloof me het is zo lekker! Ik combineerde de chocolademousse met de Hollandse aardbeien van Good Natured.

Chocolademousse maken hoeft echt niet moeilijk te zijn. De chocolademousse heb je in nog geen 10 minuten gemaakt! Je kunt hem meteen opeten of eventueel nog even laten opstijven in de koelkast. De aardbeien deed ik onderin en bovenop, maar je kunt ze natuurlijk ook erdoorheen doen.

Je kunt de gezonde chocolade mousse met aardbeien serveren met wat (lactose vrije) kwark of griekse yoghurt, verse munt en wat fijn geraspte pure chocolade. Echt waar je kunt niet mis met dit geweldige gezonde toetje!

Ben jij net als mij zo dol op chocolademousse dan moet je ook echt eens dit recept voor gezondere chocolademousse taart proberen, er zit verstopte pompoen in die je dus echt niet proeft! Die is namelijk ook echt M-E-G-A lekker! Of deze gezonde chocolade mousse met maar 4 ingrediënten, ook echt enorm lekker en zelfs als ontbijtje is dit een topper!

Heb je een van mijn recepten gemaakt? Deel het op Instagram en tag @foodbysann ! Ik vind het enorm leuk om jouw creatie te zien!

Gezonde chocolademousse met aardbeien

Difficulty: Beginner Prep Time 5 min Cook Time 5 min Total Time 10 minuten Servings: 2

Ingrediënten

Bereiding

  1. Klop 3 eiwitten ongeveer 5 minuten op totdat het stijf is. ⁠

  2. Smelt de chocolade en schep deze er doorheen met de kwark, cacao poeder, kokosbloesemsuiker en maple syrup. ⁠

  3. Snijd de helft van de aardbeien in stukjes en doe deze onderin het glaasje. Verdeel hier de chocolade mousse overheen en laat opstijven in de koelkast. ⁠

  4. Je kunt vervolgens de chocolademousse aftoppen met (lactose vrije) kwark, de rest van de aardbeien en geraspte pure chocolade. ⁠

Keywords: glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij

Heb je het recept gemaakt?

Deel jouw creatie op instagram en tag @foodbysann ! 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Follow Me!