Blauwe bes citroen overnight oats

Blauwe bes citroen overnight oats
Blauwe bes citroen overnight oats pinit Bekijk galerij 2 foto's

Deze blauwe bes citroen overnight oats met blauwe bessen compote is een van mijn favoriete zomerse ontbijtjes. Nu de zon weer wat meer gaat schijnen heb ik ook weer meer zin in een zomers ontbijtje. De combinatie blauwe bes citroen vindt ik altijd lekker fris en zomers en daarom dacht ik laat ik er eens een overnight oats ontbijt mee maken.

De blauwe bes citroen overnight oats is glutenvrij, lactosevrij, vegan en suikervrij er zitten namelijk alleen fruit suikers in van de blauwe bessen. Dit ontbijt is enorm gezond en voedzaam, vol goede voedingsstoffen. Door de havermout en chiazaad heb je een lang vol gevoel. Je kunt de overnight oats al in de avond bereiden en in de ochtend meteen eten. Maar overnight oats zijn bijvoorbeeld ook heel fijn om mee te nemen onderweg of naar je werk. De blauwe bes citroen overnight oats is gemaakt van havermout, chiazaad, citroen, blauwe bessen, amandelmelk, plantaardige yoghurt en eventueel kun je ook bramen gebruiken.

Vind je net als mij overnight oats ook zo lekker? Op mijn website heb ik meerdere recepten voor overnight oats staan. Hieronder zal ik er een paar voor je op een rijtje zetten, wellicht vind je zo nog meer inspiratie voor een gezond ontbijt!

Heb je een van mijn recepten gemaakt? Deel het op Instagram en tag @foodbysann ! Ik vind het enorm leuk om jouw creatie te zien!

Difficulty: Beginner Prep Time 10 min Rest Time 2 uur Total Time 2 uren 10 minuten Servings: 2

Ingrediënten

Blauwe bessen compote

Bereiding

  1. Meng in een bakje de havermout, amandelmelk, chiazaad, plantaardige yoghurt, blauwe bes en sap & rasp van 1/2 citroen. Doe er een deksel op en zet een nachtje in de koelkast. ⁠

  2. Maak de compote door de blauwe bes en bramen in een pannetje te ontdooien. Prak ze met een vork en meng er het chiazaad doorheen. ⁠

  3. Serveer de overnight oats met de compote, eventueel extra plantaardige yoghurt en verse blauwe bessen & bramen ⁠

Keywords: glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij, vegan

Heb je het recept gemaakt?

Deel jouw creatie op instagram en tag @foodbysann ! 

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.