Deze gezonde appel crumble is echt de allerlekkerste appel crumble ooit. De crumble is glutenvrij, lactosevrij, suikervrij en vegan. Een heerlijk ontbijtje met een beetje (plantaardige) kwark of als toetje met een bolletje (plantaardig / lactosevrij) ijs en natuurlijk afgetopt met warm gebakken appeltjes.

Ik ben dol op crumble! Daarom staan er ook verschillende recepten voor crumble online op mijn blog. Hieronder zet ik er een paar voor je op een rijtje, allemaal glutenvrij, lactosevrij, vrij van toegevoegde suikers & vegan.

• Gezonde crumble met bessen, heerlijk als ontbijtje of warm met een bolletje ijs als dessert.
• Gezonde crumble met aardbeien & kersen , heel het jaar door te maken met kersen uit de diepvries.
• Appel cranberry crumble , deze is super lekker voor de kerst extra lekker om te serveren met een cranberry compote!
• Gezonde peer appel crumble , een lekkere combinatie die altijd goed is en net weer wat anders dan standaard!

De allerlekkerste gezonde appel crumble is heel eenvoudig om te maken. Je hebt voor de vulling enkel appel, kaneel, maple syrup en rozijnen nodig. Je kunt eventueel ook pecannoten of walnoten toevoegen, gedroogde vijgen in kleine stukjes is bijvoorbeeld ook lekker. De crumble is gemaakt van amandelmeel, havermeel, kaneel, maple syrup en (plantaardige) boter of kokosolie. Serveer de crumble met de gebakken appeltjes en je hebt een heerlijk warm ontbijtje of brunch gerecht met eventueel wat (plantaardige) kwark of een dessert met een (plantaardig) bolletje ijs.

Heb je een van mijn recepten gemaakt? Deel jouw creatie dan op instagram en tag @foodbysann of laat een reactie hieronder achter! Ik vind het echt enorm leuk om jouw creatie te zien!

Print recept

Gezonde appel crumble , glutenvrij & vegan

Kookmethode: Bakken, Oven Keuken: Bakken, Vegan Gangen: Alle recepten, Dessert, Ontbijt Receptsleutels: Glutenvrij lactosevrij Suikervrij Vegan

Moeilijkheidsgraad: Beginner Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd 20 minuten Totale tijd 25 minuten

Porties: 2

Beste seizoen: Geschikt voor het hele jaar

Ingrediënten

Opdieningen

• 2,5 Appel
• 3 tsp Kaneel
• 2,5 tbsp Maple syrup
• 1 Handje rozijnen
• 30 g Amandelmeel
• 30 g Havermeel
• 15 g Plantaardige boter (Of kokosolie)

Bereiding

1. Schil de appels en snijd in kleine stukjes meng hier 2 tl kaneel, 1,5 el maple syrup en rozijnen aan toe. Verdeel dit over 2 ovenschaaltjes, houd ongeveer 1/4 apart.⁠

2. Meng het amandelmeel, havermeel, 1 tl kaneel, 1 el maple syrup en boter. Verdeel de crumble over de appel en bak voor 15-20 minuten op 175 graden. ⁠

3. Bak de overgebleven appel in pannetje met eventueel extra maple syrup, top hier mee de crumble af als die klaar is. ⁠ ⁠

Keywords: glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij, vegan