Gezonde speculaas crumble muffins , glutenvrij & lactosevrij
Ingrediënten
- 3 Eieren
- 130 gram (plantaardige/lactosevrije) kwark + 1 tl speculaas (Je kunt ook meteen speculaas of kaneel kwark gebruiken.)
- 1 theelepel Vanille extract
- 2 eetlepels Maple syrup
- 2 theelepels Speculaas
- 160 gram Havermeel
- 1 theelepel Bakpoeder
- 40 gram havermout
- 1 theelepel Speculaas
- 1 eetlepel Gesmolten kokosolie
- 15 gram Pecannoten
Crumble
Bereiding
- Meng de eieren, kwark, vanille aroma & maple syrup.
- Schep het meel, bakpoeder en kruiden er doorheen.
- Verdeel het mengsel over de muffin vormpjes.
- Maak de crumble door de ingrediënten te mengen en te verdelen over het beslag.
- Bak op 175 graden 15-20 minuten.
glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij, bakken