Gezonde smoothiebowl met bessen & aardbeien

Deze gezonde smoothiebowl met bessen & aardbeien is de perfecte smoothiebowl! Een smoothiebowl is als je het mij vraagt een super lekker ontbijtje of lunch als de temperaturen buiten wat hoger zijn. Deze smoothiebowl heeft dan alles wat je nodig hebt, fruit, groenten, eiwitten en is ook nog eens glutenvrij, vegan & vrij van toegevoegde suikers.

Een smoothiebowl is ideaal omdat je er eigenlijk alle soorten groenten en fruit in kunt stoppen die je in huis hebt. Ik gebruik graag diepvries fruit omdat dit de smoothie wat dikker maakt. Daarnaast voeg ik altijd een eiwitbron toe door bijvoorbeeld (plantaardige) kwark of (plantaardig) eiwitpoeder toe te voegen. Ook vind ik het fijn om iets van (glutenvrije) granen toe te voegen zoals havermout of gepofte quinoa om de smoothie vullender te maken.

In deze gezonde smoothiebowl met bessen gebruikte ik diepvries rood fruit, diepvries aardbeien, plantaardige kwark, wortel & agave siroop. Samen zorgt dit voor een heerlijke smoothiebowl! Vervolgens kun je de smoothiebowl aftoppen met verse aardbeien, blauwe bessen, bramen, granaatappel en chiazaad of wat granola en noten. Door het toevoegen van toppings ga je ook een beetje kauwen op je smoothiebowl en zul je minder snel trek krijgen erna.

Ben jij net als mij dol op smoothies met verstopte groenten? Probeer dan ook eens deze appel kaneel smoothie met pompoen! Of deze aardbei framboos smoothiebowl met verstopte bloemkool! Op zoek naar een gezond ijs recept? Dan is deze met framboos en mango erg lekker, en ook nog eens super gezond !

Heb je een van mijn recepten gemaakt? Deel het op instagram en tag @foodbysann ! Ik vind het enorm leuk om jouw creatie te zien!