Gezonde chocolade paaseitjes
Ingrediënten
- 100 gram 100% pindakaas
- 1 eetlepel Cacao poeder
- 2 eetlepels Maple syrup
- Snuf zout
- 3 Medjoul dadels
- 30 gram Amandelmeel
- 90 gram 85% pure chocolade
Bereiding
- Doe alle ingrediënten behalve de chocolade en toppings samen in een keukenmachine.
- Kneed hiervan vervolgens 12 tot 14 eitjes van met je handen. Zet deze 10 minuten in de vriezer.
- Smelt ondertussen de chocolade au bain Marie. Haal de paaseitjes door de chocolade en leg op een bord met bakpapier.
- Verdeel toppings naar keuze er overheen en laat vervolgens de chocolade hard worden in de koelkast.
glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij, vegan