Print opties

Gezonde wraps met avocado & ei , super makkelijk!

Gezonde wraps met avocado & ei
Cooking Method
Difficulty Beginner
Tijd
Prep Time: 3 min Cook Time: 4 min Total Time: 7 minuten
Servings 2
Ingrediënten
  • 4 Eieren
  • 4 Kleine volkoren wraps of taco schelpen (glutenvrij)
  • 1 Avocado
  • 150 grammen Tomaatjes
  • 20 grammen Feta (Gebruik een vegan feta voor lactosevrij, meer feta kan ook.)
  • 1/2 Limoen
  • Rucola & kiemen naar smaak
  • Zout en peper naar smaak
Bereiding
  1. Verwarm de wraps of taco schelpen volgens de verpakken, je kunt ze natuurlijk ook zelf maken!⁠
  2. Spray bakspray of wat olie in een pan en scramble hier de eitjes in. Voeg vervolgens de tomaatjes in stukjes gesneden toe. Breng op smaak met peper, zout en wat limoensap.⁠
  3. Verdeel het eimengsel over de wraps en maak af met wat rucola, kiemen, avocado en feta. ⁠
Keywords: glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij, vegetarisch
Sanne van Lierop
Sanne