Print opties

Tosti kip pesto met gegrilde groenten, gezond & makkelijk!

Tosti kip pesto met gegrilde groenten
Kookmethode ,
Moeilijkheidsgraad Beginner
Tijd
Voorbereidingstijd: 5 min Kooktijd: 10 min Totale tijd: 15 minuten
Porties 2
Beste seizoen Geschikt voor het hele jaar
Ingrediënten
  • 4 Sneeen volkoren (glutenvrij) brood
  • 1 Zoete punt paprika
  • 1/2 Courgette
  • 1 Grote tomaat
  • 4 eetlepels Pesto
  • 120 gram (vega) kip
  • 1,5 theelepel Paprika poeder
  • 30 gram (vegan) feta of mozzarella
Bereiding
  1. Bak de kip in de pan met paprika poeder, peper & zout. ⁠
  2. Grill de paprika, tomaat en courgette ook in een pan met een beetje olie of bakspray en peper & zout.
  3. Besmeer het brood met de pesto en verdeel alle toppings erover heen. Grill in het tosti ijzer of de pan. ⁠
Keywords: glutenvrij, lactosevrij, gezond, vegetarisch , vegan