Havermout met peer & kaneel , overnight oats
Ingrediënten
- 35 gram Havermout
- 1 Peer
- 2 theelepels Kaneel
- 1 theelepel Speculaaskruiden
- 100 gram Plantaardige yoghurt
- 10 gram Rozijnen
- 1 theelepel Vanille extract
- 75 milliliters Amandelmelk
- 0,5 eetlepels Maple syrup
- Handje pecannoten
- 40 gram Bloemkoolrijst (Is optioneel, je kunt eventueel ook meer toevoegen)
Bereiding
- Snijd de peer in stukjes. Meng de havermout, 1 tl kaneel, speculaaskruiden, amandelmelk, een halve peer, rozijnen, vanille aroma en bloemkoolrijst in een pannetje op laag vuur tot de havermout dik is. Roer er daarna de plantaardige yoghurt doorheen en bak de andere helft van de peer met 1 tl kaneel en de maple syrup in een pannetje.
- Meng de halve peer met de havermout, yoghurt, melk, rozijnen, vanille aroma, 1 tl kaneel, 1 tl speculaaskruiden en bloemkoolrijst. Zet dit samen voor een nachtje in de koelkast. Bak in de ochtend de andere helft van de peer met maple syrup en 1 tl kaneel.
Warm
Overnight oats
glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij, vegan