Print opties

Gezonde vegan springrolls met pindasaus

Gezonde vegan springrolls
Kookmethode
Moeilijkheidsgraad Beginner
Tijd
Voorbereidingstijd: 5 min Kooktijd: 5 min Totale tijd: 10 minuten
Porties 2
Beste seizoen Geschikt voor het hele jaar
Ingrediƫnten
  • 5 Rijstvellen
  • 1 Kropje romaine sla
  • 3 Wortels
  • 1/2 Komkommer
  • 1/2 Mango
  • 1 Avocado
  • Handje sesamzaad
  • Handje peterselie of koriander
  • 1 Limoen
  • Pindasaus
  • 2 eetlepels 100% pindakaas
  • 2 eetlepels (glutenvrije) sojasaus
  • 1 theelepel Agavesiroop
Bereiding
  1. Snijdt de groenten en mango in reepjes.
  2. Leg de vellen even in warm water en haal eruit. Leg het liefste op een vochtige ondergrond of bv een vochtige theedoek.
  3. Vul met de groenten, mango, sesamzaad en peterselie en wat limoensap.
  4. Vouw dicht als een burrito, snijdt daarna eventueel door midden.
  5. Maak de pindasaus en serveer ze hier mee.
  6. Maak de pindasaus en serveer ze hier mee.
Keywords: glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij, vegan