Print opties:

Gezonde glutenvrije granola met noten

Gezonde glutenvrije granola

Deze gezonde glutenvrije granola met noten is enorm lekker en makkelijk te maken. De granola is glutenvrij, lactosevrij, vegan en geraffineerd suikervrij. Binnen 25 minuten is de granola klaar en je kunt deze gezonde granola vervolgens bewaren in een lucht dichte pot. Heerlijk bij je (plantaardige) yoghurt of kwark in de ochtend of als topping op je pannenkoeken.

Granola ik ben er dol op, en het allerliefste maak ik het toch wel zelf. Het is een stuk voedzamer, je kunt er in doen wat je zelf lekker vindt en heel je huis ruikt ook nog eens lekkerder. Ik eet het dan ook wel elke dag in mijn yoghurt bowl in de ochtend, een handje als snack tussendoor en zelfs soms over een salade als crunch. Ook een mais wafel of geroosterd (glutenvrij) brood met een laagje pindakaas afgetopt met banaan en deze gezonde glutenvrije granola met noten vindt ik heerlijk! Op mijn website staan nog een paar andere recepten voor granola die zal ik hieronder voor je op een rijtje zetten.

De gezonde glutenvrije granola met noten is gevuld met havervlokken, boekweitvlokken, kaneel, pompoenpitten, pecannoten, amandelen, kokosvlokken, rozijnen, maple syrup en kokosolie. Samen zorgt dit voor een hele lekkere combinatie. Maar je kunt er ook heel makkelijk mee variëren door andere noten, zaden of pitten toe te voegen of bijvoorbeeld chocolate chips en speculaas kruiden.

Heb je een van mijn recepten gemaakt? Deel het op Instagram en tag @foodbysann ! Ik vind het enorm leuk om jouw creatie te zien!

Waarderingen 4.8 van 2 stemmen
Kookmethode
Moeilijkheidsgraad Beginner
Tijd
Voorbereidingstijd: 5 5 mins Kooktijd: 20 20 mins Totale tijd: 25 minuten
Porties 10
Beste seizoen Geschikt voor het hele jaar
Ingrediënten
  • 150 grammen Havervlokken
  • 20 grammen boekweitvlokken
  • 30 grammen Pompoenpitten
  • 60 grammen Pecannoten
  • 40 grammen Amandelen
  • 20 grammen Kokos
  • 3,5 theelepels Kaneel
  • 3,5 eetlepels Maple syrup
  • 3 eetlepels Gesmolten kokosolie
  • 35 grammen Rozijnen
Bereiding
  1. Meng de havervlokken, pompoenpitten, pecannoten, amandelen, boekweit, kokos, kaneel, maple syrup en kokosolie.
  2. Bak voor 20 minuten op 180 graden, en schep na 10 minuten een keer om. Schep er als laatste de rozijnen doorheen.
Keywords: glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij, vegan