Print opties

Gezonde pompoen mugcake met kaneel

Gezonde pompoen mugcake
Cooking Method ,
Tijd
Prep Time: 3 min Cook Time: 2 min Total Time: 5 minuten
Servings 1
Ingrediënten
  • 100 grammen Pompoenpuree
  • 2 theelepels maple syrup (Je kunt ook agave siroop of)
  • 1 theelepel Bakpoeder
  • 1 theelepel Vanille extract
  • 30 grammen Havermeel
  • 60 grammen Plantaardige yoghurt (Normale of griekse yoghurt kan ook)
  • 1 theelepel Kaneel
  • 10 grammen Chocolate chips
Bereiding
  1. Meng alle ingrediënten, schep als laatste de chocolate chips en eventueel pecannoten erdoor heen.
  2. Doe het beslag in een mok of bakje dat in de magnetron kan. Eventueel kun je er nog wat chocolate chips overheen doen.
  3. Doe voor 2 minuten op 1000 watt in de magnetron. Top eventueel erna af met amandelpasta!
Keywords: glutenvrij, lactosevrij, gezond, suikervrij, vegan
Sanne van Lierop
Sanne