Gezonde cheesecake brownies, glutenvrij

Deze gezonde cheesecake brownies zijn echt een van de lekkerste gezonde baksels ooit! Een gouden combinatie die ook nog eens gezond, glutenvrij, lactosevrij en zelfs suikervrij en eiwitrijk is! Deze gezonde cheesecake brownies zijn het perfecte gezonde baksel!

Cheesecake en brownies zijn echt beide twee grote favorieten van mij. Zo staat dit recept voor de allerlekkerste brownies echt wekelijks op tafel thuis. Of deze gezonde fudgy brownies met pompoen, ook heel lekker met veel groenten erin verstopt. Ben jij meer een pindakaas fan? Dan zijn deze gezondere brownies met pindakaas een aanrader!

De gezonde cheesecake brownies hebben een brownie basis van havermeel, kwark, cacao, maple syrup, vanille aroma en eiwitten. Die bak je eerst 10 minuten in de oven, als deze vervolgens klaar is en helemaal afgekoeld maak je de topping. De cheesecake laag is gemaakt van kwark, cream cheese, vanille aroma, maple syrup en maizena. Zet de gezonde cheesecake brownies een nachtje in de koelkast en de volgende ochtend kun je hem aftoppen met vers rood fruit en in 6 tot 8 stukken snijden.

Voor de brownies gebruikte ik een bakvorm van 16 x 20 cm. Mocht je die niet hebben zou je ook een kleine springvorm van 18 cm kunnen gebruiken. Dan snijd je kleine puntjes van de brownie in plaats van vierkantjes.

Opzoek naar meer gezonde bak recepten? Bekijk dan eens deze pagina met al mijn gezonde bakrecepten. Alle recepten zijn glutenvrij, lactosevrij en vrij van geraffineerde suikers. Ook zijn alle bakrecepten makkelijk om te maken.

Heb je een van mijn recepten gemaakt? Deel jouw creatie dan op instagram en tag @foodbysann of laat een reactie hieronder achter! Ik vind het echt enorm leuk om jouw creatie te zien!